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Abgefüllt und etikettiert: Thunder Road IPA

Heute wurde das Thunder Road IPA abgefüllt; zwei Kästen warten nun mehr oder weniger geduldig die Nachgärung ab. Nach einer Woche Cold Crash zeigte das Jungbier seine kristallklare, bernsteinfarbene Reinheit und gab trotz der niedrigen Abfülltemperatur bereits eine Vorahnung auf die Hopfenaromen preis, die sich Mitte Januar 2017 so richtig entfalten werden.

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