Bier-Blog

2. März 2023

IPA

6,4 % vol. Alk.
14 °P Stammwürze
22 IBU
21 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Melanoidinmalz, Weizenmalz hell, Haferflocken zart, Red X

Hopfen: Ekuanot, Amarillo, Motueka

2. März 2023

Doppelbock

7,5 % vol. Alk.
18 °P Stammwürze
21 IBU
25 EBC

Malz: Pilsener Malz, CARAAMBER^®, Melanoidinmalz

Hopfen: Ariana

2. März 2023

Irish Red Ale

5,9 % vol. Alk.
13 °P Stammwürze
25 IBU
35 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Red X, CARARED^®, Melanoidinmalz, Haferflocken zart, Röstgerste unvermälzt

Hopfen: East Kent Golding

15. August 2022

New England IPA

6,3 % vol. Alk.
14 °P Stammwürze
22 IBU
9 EBC

Malz: Maris Otter, Weizenmalz (hell), Haferflocken

Hopfen: Idaho7, Cascade, Amarillo

Unsere Grundsätze

Handgemachtes Bier aus Kaiserslautern

Es ist der Geschmack, der zählt. Bestes Wasser, beste Zutaten und die besten Rezepte machen die Lautrer Biere zu einem Geschmackserlebnis.

Weniger ist mehr. Lautrer Biere werden ausschließlich in kleinen Mengen nach handwerklichen Grundsätzen als Craft-Biere hergestellt.

Gutes Bier braucht seine Zeit. Wir nehmen uns diese Zeit, um qualitativ hochwertige Biere zu brauen. Und das zahlt sich aus.

Lautrer Biere verbinden die Tradition alter Braukunst und großer Biere mit modernen Braumethoden und neuen Geschmacksrichtungen.

Gute Musik und gutes Bier - nichts passt besser zusammen. Deshalb brauen wir die Lautrer Biere auch nur, wenn anständige Musik läuft.

Bierbrauen hat in Kaiserslautern eine lange Geschichte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, wieder richtig gutes Bier in Kaiserslautern zu brauen.