Bier-Blog

29. März 2021

Extra Special Biscuit

Bitter

4,8 % vol. Alk.
12,0 °P Stammwürze
41 IBU
20 EBC

Malz: Maris Otter, Pale Ale Malz, Biscuit Malz, CARAPILS®, CARAAMBER®

Hopfen: Perle, East Kent Golding

22. Januar 2021

Back on Thunder Road

Imperial IPA

7,5 % vol. Alk.
16,5 °P Stammwürze
42 IBU
20 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Melanoidinmalz, CARAMÜNCH II®

Hopfen: Olympic, Ekuanot, Citra

11. Dezember 2020

Black as the Night

Doppelbock

7,2 % vol. Alk.
17,5 °P Stammwürze
24 IBU
142 EBC

Malz: Wiener Malz, Münchner Malz I, CARAFA Spezial II, Chocolate

Hopfen: Perle

7. Dezember 2020

Ye olde brown Ale

Brown Ale

6,7 % vol. Alk.
16,0 °P Stammwürze
34 IBU
98 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Maisflocken, Special X, CARAFA Spezial II, Röstgerste

Hopfen: East Kent Golding, Vanguard

Die Biere

Möchtest du einfach mal "Hallo" sagen?

Unsere Grundsätze

Handgemachtes Bier aus Kaiserslautern

Geschmack

Es ist der Geschmack, der zählt. Bestes Wasser, beste Zutaten und die besten Rezepte machen die Lautrer Biere zu einem Geschmackserlebnis.

Handgemacht

Weniger ist mehr. Lautrer Biere werden ausschließlich in kleinen Mengen nach handwerklichen Grundsätzen als Craft-Biere hergestellt.

Geduld

Gutes Bier braucht seine Zeit. Wir nehmen uns diese Zeit, um qualitativ hochwertige Biere zu brauen. Und das zahlt sich aus.

Tradition

Lautrer Biere verbinden die Tradition alter Braukunst und großer Biere mit modernen Braumethoden und neuen Geschmacksrichtungen.

Rock 'n' Roll

Gute Musik und gutes Bier - nichts passt besser zusammen. Deshalb brauen wir die Lautrer Biere auch nur, wenn anständige Musik läuft.

Kaiserslautern

Bierbrauen hat in Kaiserslautern eine lange Geschichte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, wieder richtig gutes Bier in Kaiserslautern zu brauen.