Bier-Blog

15. Oktober 2021

Back at Columbus Circle

Double IPA

7,4 % vol. Alk.
17,0 °P Stammwürze
45 IBU
18 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Maris Otter, CARAAMBER®, Haferflocken

Hopfen: Citra, Mosaic, Simcoe, Columbus

1. August 2021

Yet another Irish Red

Irish Ale

5,9 % vol. Alk.
13,2 °P Stammwürze
23 IBU
47 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Red X, CARAAMBER®, Melanoidinmalz, Chocolate

Hopfen: Northern Brewer, East Kent Golding

7. Juli 2021

The Falcon and the Equinox

Imperial IPA

8,7 % vol. Alk.
18,2 °P Stammwürze
43 IBU
25 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Red X, Spitzmalz, Haferflocken

Hopfen: Falconer’s Flight 7C’s, Equinox, Athanium, El Dorado

3. Mai 2021

Lemon Lounge

American Pale Ale

6,6 % vol. Alk.
14,0 °P Stammwürze
39 IBU
12 EBC

Malz: Pale Ale Malz, Weizenmalz (hell), CARAPILS®, CARAHELL®

Hopfen: Cascade, Simcoe, Lemondrop

Die Biere

Möchtest du einfach mal "Hallo" sagen?

Unsere Grundsätze

Handgemachtes Bier aus Kaiserslautern

Geschmack

Es ist der Geschmack, der zählt. Bestes Wasser, beste Zutaten und die besten Rezepte machen die Lautrer Biere zu einem Geschmackserlebnis.

Handgemacht

Weniger ist mehr. Lautrer Biere werden ausschließlich in kleinen Mengen nach handwerklichen Grundsätzen als Craft-Biere hergestellt.

Geduld

Gutes Bier braucht seine Zeit. Wir nehmen uns diese Zeit, um qualitativ hochwertige Biere zu brauen. Und das zahlt sich aus.

Tradition

Lautrer Biere verbinden die Tradition alter Braukunst und großer Biere mit modernen Braumethoden und neuen Geschmacksrichtungen.

Rock 'n' Roll

Gute Musik und gutes Bier - nichts passt besser zusammen. Deshalb brauen wir die Lautrer Biere auch nur, wenn anständige Musik läuft.

Kaiserslautern

Bierbrauen hat in Kaiserslautern eine lange Geschichte. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, wieder richtig gutes Bier in Kaiserslautern zu brauen.